NIL FEINKOST POP UP

Dienstag 26. Januar

Wir haben täglich von 12 bis 19 Uhr geöffnet.

Wir sind heute wieder da und haben einige tolle neue Gerichte und die Feinkost Nil Klassiker für Euch zubereitet.
Und weiterhin bitten wir um die baldige Rückgabe der Pfand-Gläser, wir können sonst nichts Neues mehr abfüllen.
Diese Woche gibt es neu: Kartoffel-Lauchsuppe mit Trüffelöl, eine Schweinskopfsülze vom Bunten Bentheimer Schwein (Hof Bachenbruch) mit Remoulade, Ochsenbrust mit Meerrettichsauce, eine Bouillon vom Rind und lecker Kartoffelsalat
.

Care Paket für 2 Personen 70.-

Kartoffel-Lauch-Suppe mit Trüffelöl, Rillettes, Birnen-Thymian-Chutney, Rindergulasch oder Cassoulet von der Ente, Schokoladenpudding, dazu eine Flasche Wein
und zwei Nil-Gläser.
Einzelne Details kann man natürlich auch austauschen.

Suppe und Eintopf
Fischsuppe mit Sauce Rouille (850ml) 14.-
Gute Suppe vom Rind 475ml 8.- / 850ml 14.-
Gute Suppe vom Huhn 475ml 8.- / 850ml 14.-

Grünkohleintopf mit Kohlwurst und Kassler 475ml 9.50 / 850ml 16.50
Steckrübeneintopf mit Kassler 850ml 16.50
Kartoffel-Lauch-Suppe mit Trüffelöl 475ml 7.50 / 850ml 13.-
Fleischspezialitäten für Anfänger und Fortgeschrittene
Pulled Pork (190ml) 7.50
Rillettes vom Schwein (190ml) 7.50
Confierte Entenherzen (190ml) 8.50
Entenleberparfait (190ml) 9.50
Speck-Marmelade (75ml) 3.-
Beuschel vom Zicklein (190ml) 7.50
Ochsenbackensugo (190ml) 7.50
Schweinskopfsülze (250g) mit Remouladensauce 14.-
Fisch in Artisankonserven
Wir haben ein neues, kleines Sortiment an leckeren Anchovies, Sardinen und Makrelen in hübschen Dosen.
Das einzige Essen hier, das wir nicht selbst gemacht haben.
Salatsalatsalat
Kartoffelsalat, vegetarisch (475ml) 8.50
Rahmgurkensalat, vegetarisch (475ml) 6.50
Cole Slaw, vegan (475ml) 8.50
Rote Bete-Apfel-Meerrettichsalat, vegan (475ml) 8.50
Hauptgerichte
Schweinskopfsülze vom Bunten Bentheimer Schwein (250g) mit Remoulade (95ml) 14.50
Chili mit Süßkartoffeln, vegan 475ml 9.50
Grünkohlcurry, vegan 475ml 9.50- AUS / 850ml 16.50
Ochsenbrust mit Meerrettichsauce 475ml 11.50 / 850ml 19.50
Rindergulasch 475ml 11.50 / (AUS!) 850ml 19.50
Cassoulet von der Ente 850ml 19.50
Coq au vin rouge 475ml 12.-
Gestovter Rahmwirsing als Beilage, vegetarisch (475ml) 7.-
Pastasauce
Pastasauce Bollo, Schwein und Rind (475ml) 8.50
Pastasauce mit Tomate und Ofenauberginen, vegan (475ml) 8.50
Chutney
Quitten-Chutney (75ml) 3.- AB DONNERSTAG WIEDER!
Birnen-Thymian-Chutney (75ml) 3.-
Süßes
Mandelmilch-Panna cotta mit Blutorange, vegan (190ml) 6.50 –
Valrhona-Schokoladenpudding (190ml) 6.50
Milchreis mit Karamel-Apfel (190ml) 6.50
Creme Caramel (190ml) 6.50
Karamelsauce (75ml) 3.-
Apfel-Karamell-Kompott (75ml) 3.-

Pfand 2.-

Und natürlich viele unserer Weine zum Spezialpreis.

Fast alle Speisen sind eingeweckt oder vakuumiert, zum Mitnehmen bereit und brauchen nur noch zu Hause warmgemacht werden.

Ach ja: Wir können Euch ab jetzt auch Päckchen verschicken, mit Hermes, Rechnung liegt bei.

essen@restaurant-nil.de

Tel: 040 4397823